| “复刻传统中式点心——桃酥”制作体验活动在德图顺利举办 |
| 作者：杜杨、杨毅 发表时间：2019-09-25 阅读次数：977 |
9月24日晚18:30，由同济大学德文图书馆携手同济大学甜品社共同主办的“复刻传统中式点心——桃酥”制作体验活动在德文图书馆二楼咖啡区顺利展开。本次活动，德文图书馆邀请到国际学生和中国同学共同体验中式传统甜品——桃酥制作的乐趣。 活动开始，甜品社的同学耐心的为大家介绍制作桃酥所需要的原材料，并详细讲解、示范了桃酥制作的步骤，同学们认真听着讲解，跃跃欲试，忍不住想要动手制作自己的那块儿中式小点心。随后，在甜品社同学的帮助和指导下，大家纷纷开始动手制作。筛面粉、打鸡蛋、和面、压模、烤制，国际学生与中国同学，在传统中式甜品的制作中一起动手合作、交流互动，在桃酥香甜气味的围绕中，大家逐渐成为了嬉闹谈笑的朋友，同时也在这个过程中对彼此文化有了更多新的了解与认识。 希望借由此次活动，同学们不仅可以学习、品尝美味的中国传统甜点，更是可以在趣味体验活动中更多的了解中国优秀传统文化，中国同学与国际同学之间可以有更多的机会沟通互动，促进国际文化交流。德文图书馆今后将会继续推出中国优秀传统文化系列体验活动，敬请关注。
文：杜杨、杨毅 图：德文图书馆 |
